Chacun sin pin et s'n'hérin

Chacun son pain et son hareng.

Dégusté cuit au barbecue avec une tartine de pain et un  verre de Beaujolais sous le soleil boulonnais. y'a pas mieux (ça c'est les Boulonnais qui le disent...)  si on ajoute un bon quartier de tarte al prone.